Name: Galletas Perfectas De Mantequilla De Maní Sin Gluten
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de margarina sin gluten, sin caseína; ½ taza de azúcar morena; ½ taza de azúcar blanca; 1 huevo; ½ taza de mantequilla de maní natural con sal; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 taza harina de soya; ¼ taza de harina de tapioca; ¼ taza de harina de papa

Galletas Perfectas De Mantequilla De Maní Sin Gluten

Preparar:: 10 minutos Cocinar:: 8 minutos Adicional:: 2 minutos Total:: 20 minutos Porciones:: 24 Rendimiento:: 2 docenas

Ingredientes

½ taza de margarina sin gluten, sin caseína
½ taza de azúcar morena
½ taza de azúcar blanca
1 huevo
½ taza de mantequilla de maní natural con sal
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza harina de soya
¼ taza de harina de tapioca
¼ taza de harina de papa

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Elaboración

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

En un tazón mediano, mezcle la margarina, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que quede suave. Mezcle el huevo y la mantequilla de maní. Combine el bicarbonato de sodio, la harina de soya, la harina de tapioca y la harina de patata; revuelva en la masa para formar una masa. Enrolle cucharaditas de masa en bolas y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

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