Preparación 5 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 50 minutos
Raciones 24
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cubre una fuente de 20x30 cm con papel de aluminio o papel pergamino.
2.
En una cacerola mediana, combina el azúcar, la leche evaporada y la mantequilla. Cocina a fuego medio revolviendo frecuentemente hasta que hierva. Deja que hierva durante 10 minutos, retira del fuego y agrega la mantequilla de maní y la crema de malvavisco. Vierte en el molde preparado y enfria hasta que cuaje. Corta en cuadrados y sirve.
Sí, puedes usar mantequilla en lugar de margarina. La cantidad sería la misma: ½ taza.
Para saber si el fudge ha cuajado, debes esperar a que se enfríe y endurezca. Puedes meterlo en la nevera para acelerar el proceso.
Sí, puedes agregar nueces al fudge. Agrega ½ taza de nueces picadas junto con la mantequilla de maní y la crema de malvavisco.
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