Name: Fudge De Mantequilla De Maní I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de azúcar morena envasada; 2 tazas de azúcar blanca; 4 cucharadas de mantequilla; 1 taza de leche; 1½ tazas de mantequilla de maní; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 tazas de malvaviscos en miniatura

Fudge De Mantequilla De Maní I

Porciones:: 16 Rendimiento:: 1 sartén de 9x9 pulgadas

Ingredientes

2 tazas de azúcar morena envasada
2 tazas de azúcar blanca
4 cucharadas de mantequilla
1 taza de leche
1½ tazas de mantequilla de maní
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 tazas de malvaviscos en miniatura

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Elaboración

Unte con mantequilla un molde de 9x9 pulgadas y reserve.

En una cacerola de 3 cuartos, combine el azúcar blanco, el azúcar moreno, la leche y la mantequilla. Cocine a la etapa de bola suave, 234 grados F (112 grados C). Retire del fuego.

Agregue la mantequilla de maní, la vainilla y los malvaviscos; continúe revolviendo hasta que los malvaviscos se derritan. Verter en el molde preparado y enfriar. Cortar en cuadrados y servir.

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