Fresas Veteadas Cubiertas De Chocolate
Ingredientes
- 12 onzas de caramelo rosa derretido (como Wilton®)
- 6 onzas de caramelo blanco derretido (como Wilton®)
- 6 onzas de caramelo naranja derretido (como Wilton®)
- 24 fresas frescas
Elaboración
Cubra una bandeja para hornear con papel encerado
Coloque los dulces derretidos de caramelo rosa, blanco y naranja en tazones separados aptos para microondas. Microondas al 50% de potencia durante 1 minuto. Revuelva bien. Continúe calentando en el microondas y revolviendo a intervalos de 30 segundos hasta que quede suave y completamente derretido.
Rocíe unas cucharadas de blanco y naranja sobre el color base rosado con una cuchara o batidor, pero no revuelva.
Sumerja por completo 1 fresa en la base rosa, girando y girando al levantar para crear un patrón jaspeado. Permita que el exceso de cobertura de caramelo se escurra. Coloque la fresa en la bandeja para hornear preparada. Rocíe más blanco y naranja sobre la base rosa. Repita con las fresas restantes. Refrigere las fresas sumergidas hasta que se endurezcan, por lo menos 15 minutos.
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