Preparación 5 mins
Cocinado 5 mins
Total 10 mins
Raciones 10
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Paso 1: Lava las fresas y sécalas cuidadosamente. Con la ayuda de un sacabocado o una cuchara pequeña, saca el interior de las fresas para crear un hueco donde pondrás el tocino.
2.
Paso 2: Corta el tocino cocido en trozos pequeños y rellena cada fresa con ellos. Asegúrate de que queden bien compactados dentro de las fresas.
3.
Paso 3: Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca las fresas rellenas de tocino en la parrilla y cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
4.
Paso 4: Retira las fresas de la parrilla y déjalas enfriar ligeramente antes de servirlas. Puedes espolvorearlas con un poco de azúcar glas o acompañarlas con una bola de helado de vainilla para un toque extra de dulzura.
Si no consumes tocino, puedes utilizar bacon vegetal o incluso trozos de queso fundido para rellenar las fresas. También puedes omitir el relleno y simplemente asarlas con un poco de azúcar.
Una vez que hayas rellenado las fresas, puedes guardarlas en el frigorífico hasta el momento de cocinarlas. Sin embargo, ten en cuenta que el tocino puede liberar jugos y hacer que las fresas se ablanden un poco.
Sí, puedes adaptar esta receta para usar otras frutas como manzanas, peras o piñas. Solo asegúrate de elegir una fruta que tenga la consistencia adecuada para ser rellenada y asada.
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