Prep: 15 mins
Cook: 40 mins
Adicional: 4 horas
Total: 4 horas 55 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 273 calorías, proteína 23,1 g, carbohidratos 32,6 g, grasas 5,1 g, colesterol 59,4 mg, sodio 1396,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Corte cada chuleta por el centro horizontalmente, sin cortar del todo.
2.
Abierto plano para parecerse a una mariposa.
3.
También puede pedirle a su carnicero que prepare la carne de esta manera.
4.
En un plato grande y poco profundo, mezcle la miel y la salsa Worcestershire.
5.
Marinar las chuletas de cerdo en la mezcla durante no más de 4 horas.
6.
Preparar barbacoa para cocción indirecta.
7.
Salpimentar las chuletas al gusto y colocar sobre una parrilla bien aceitada.
8.
Cocine a fuego medio bajo durante 35 a 40 minutos.
Comentarios de la receta Filetes De Cerdo A La Miel
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