Pastel De Carne De Pavo Y Res

Name: Pastel De Carne De Pavo Y Res
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: aceite en aerosol; ¾ de libra de pavo molido; ¾ de libra de carne de res magra molida; 1 cebolla pequeña picada; 1 taza de leche; 1 taza de pan rallado sazonado; 1 huevo grande; 1 cucharadita de romero seco; ½ cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; ⅓ taza de salsa de tomate; 2 cucharadas de azúcar morena; 2 cucharadas de mostaza amarilla preparada

Prep: 15 minutos

Cocinar: 1 hora

Adicional: 5 minutos

Total: 1 hora 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 1 pastel de carne

Información nutricional

Por Ración: 341 calorías, proteína 28 g, carbohidratos 25 g, grasa 14,2 g, colesterol 115,7 mg, sodio 849,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Rocíe un molde para pan de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.

Combine el pavo molido, la carne molida, la cebolla, la leche, el pan rallado, el huevo, el romero, la sal y la pimienta en un tazón para mezclar.

Presione en el molde preparado.

Combine el ketchup, el azúcar moreno y la mostaza en un recipiente aparte y mezcle.

Vierta la mezcla sobre el pastel de carne.

Hornee en el horno precalentado hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro indique al menos 165 grados F (74 grados C), aproximadamente 1 hora.

Es mejor dejar reposar durante al menos 5 minutos antes de servicio.