Estrellas De Navidad

Prep: 30 mins

Cook: 15 mins

Aditional: 4 hrs

Total: 4 hrs 45 mins

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 158 calorías, proteína 1.9g, carbohidratos 23.7g, grasa 6,3 g, colesterol 30,8 mg, sodio 91,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.

2.



Agregue gradualmente los huevos y la vainilla.

3.



Mezclar bien.

4.



Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.

5.



Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla hasta que esté bien mezclado.

6.



Divida la masa por la mitad y envuélvala en plástico.

7.



Refrigere la masa durante tres horas.

8.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

9.



Engrase dos bandejas para hornear galletas o cúbralas con papel pergamino.

10.



Sobre una superficie enharinada, extienda la mitad de la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.

11.



Corte la masa en forma de estrella con un cortador de galletas de estrella de 3 a 4 pulgadas.

12.



Con un cortador de galletas de estrella de 1 a 2 pulgadas, corte una estrella en el centro de la mitad de las estrellas grandes.

13.



Coloque las estrellas completas en una bandeja para hornear galletas y las partes superiores, las galletas con los recortes centrales, en otra.

14.



Si lo desea, espolvoree azúcar de colores sobre las puntas de las estrellas.

15.



Hornee en horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 6 a 8 minutos.

16.



Deje que las galletas se enfríen por completo.

17.



(Puede volver a enrollar las mini estrellas cortadas del centro u hornearlas por separado durante unos 5 minutos).

18.



Repita con la masa restante para galletas.

19.



Después de que las galletas se enfríen por completo, extienda 1 cucharadita de mermelada en el centro de cada masa llena.

20.



galleta estrella.

21.



Coloque una galleta recortada encima de la capa de conservas.

22.



Empaque las galletas entre papel encerado en una lata tapada para conservar la frescura.

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