Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 262 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 32 g , grasa 14,5 g, colesterol 37,4 mg, sodio 60,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Crema de mantequilla y azúcar; agregar la yema y el jugo de limón y batir bien.
2.
Agregue la harina hasta que esté bien mezclada.
3.
Forme bolas de 1 pulgada, sumérjalas en la clara de huevo batida y luego en las nueces picadas.
4.
Coloque en una bandeja para hornear engrasada, haga una muesca profunda en el centro de cada galleta.
5.
Hornee durante 5 minutos, luego vuelva a sangrar rápidamente los centros, continúe horneando durante 10 minutos.
6.
Rellene el centro de cada galleta caliente con mermelada de frambuesa o jalea.
Comentarios de la receta Galletas Dedal
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