Prep: 30 mins
Cook: 10 mins
Total: 40 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
1.
En un tazón grande, mezcle 1/2 taza de mantequilla o margarina, 1/2 taza de mantequilla de maní, azúcar blanca, azúcar morena y vainilla.
2.
Agrega el huevo y bate bien.
3.
En otro tazón, combina la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
4.
Agregue estos ingredientes secos a la mezcla cremosa.
5.
Revolver.
6.
Agregue la avena y revuelva.
7.
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear engrasada y presione cada montículo hacia abajo con un tenedor para formar galletas de 1/4 de pulgada de grosor.
8.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 minutos, o hasta que las galletas estén de color marrón claro.
9.
la crema.
10.
Extienda el relleno sobre la mitad de las galletas enfriadas, luego cubra con la otra mitad para formar sándwiches.
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