Galletas De Chispas De Chocolate Con Nuez De Macadamia

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrase ligeramente 2 bandejas grandes para galletas con manteca vegetal.

3.

Bate la mantequilla y los azúcares en un tazón grande.

4.

Batir el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados.

5.

Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezclar gradualmente en la masa.

6.

Agregue las nueces de macadamia picadas y las chispas de chocolate.

7.

Vierta por cucharaditas redondeadas en las bandejas para hornear galletas, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.

8.

Hornee en horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas.

9.

Retire del horno y transfiera las galletas a las rejillas para enfriar.