Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
2.
Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
3.
Bate las claras de huevo, la sal, la crema de tártaro, el azúcar y la vainilla hasta que el merengue esté rígido.
4.
Doble las chispas de chocolate, Coloque 1 cucharadita de merengue en la galleta forrada hojas.
5.
Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 25 minutos.
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