Prep: 20 mins
Cook: 12 hrs
Total: 12 hrs 20 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque la carne en la olla de cocción lenta.
2.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, la sal y la pimienta; vierta sobre la carne y revuelva para cubrir la carne con la mezcla de harina.
3.
Agregue el ajo, la hoja de laurel, el pimentón, la salsa Worcestershire, la cebolla, el caldo de res, las papas, las zanahorias y el apio.
4.
Cubra y cocine a temperatura baja durante 10 a 12 horas, o a temperatura alta durante 4 a 6 horas.
5.
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