Prep: 20 mins
Cook: 7 hrs
Total: 7 hrs 20 mins
Porciones : 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 374 calorías, proteína 29,9 g, carbohidratos 31,2 g, grasa 14,3 g, colesterol 74,3 mg, sodio 913,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una sartén a fuego medio dorar la carne molida con la cebolla.
2.
Escurra la grasa.
3.
Combine los frijoles estilo rancho, el comino, el ajo, el repollo y el pimiento verde en una olla de barro.
4.
Agregue los tomates guisados, el apio, la salsa picante, el agua y la mezcla de carne.
5.
Sal y pimienta al gusto, Tapa y cocina de 6 a 8 horas.
Comentarios de la receta Estofado De Repollo
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