Estofado De Repollo

1.

En una sartén a fuego medio dorar la carne molida con la cebolla.

2.

Escurra la grasa.

3.

Combine los frijoles estilo rancho, el comino, el ajo, el repollo y el pimiento verde en una olla de barro.

4.

Agregue los tomates guisados, el apio, la salsa picante, el agua y la mezcla de carne.

5.

Sal y pimienta al gusto, Tapa y cocina de 6 a 8 horas.