Porciones: 5
Rendimiento: 4 a 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 608 calorías, proteína 41,4 g, carbohidratos 40,1 g, grasa 31,4 g, colesterol 108,9 mg, sodio 903,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande, caliente el aceite a fuego medio alto.
2.
Agregue los cubos de cerdo y dore.
3.
Agregue la cebolla y el ajo; cocine hasta que la cebolla esté suave.
4.
Agregue las papas, el chucrut, las semillas de alcaravea, la salsa para dorar y sal y pimienta al gusto.
5.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas.
Comentarios de la receta Estofado De Cerdo Y Chucrut
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