Prep: 20 mins
Cook: 55 mins
Total: 1 hr 15 mins
Porciones: 15
Rendimiento: 15 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Dore el pavo y la salchicha italiana en una sartén grande a fuego medio, cocine y revuelva hasta que la carne se desmorone y ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos.
2.
Agregue pimientos morrones verdes y rojos a la carne; cocine y revuelva hasta que los pimientos estén suaves y el exceso de líquido se haya evaporado, unos 10 minutos más.
3.
Mezcle tomates cortados en cubitos, frijoles con chile, frijoles rojos en salsa de chile, maíz amarillo y blanco, frijoles negros, chiles verdes picados, salsa barbacoa, comino , chile en polvo, perejil y hojuelas de pimiento rojo en una olla grande para sopa.
4.
Coloque a fuego medio, hierva y reduzca el fuego a bajo.
5.
Cocine a fuego lento el chile durante 20 minutos.
6.
Revuelva la mezcla de pavo con el chile y cocine a fuego lento durante 15 minutos más para mezclar los sabores.
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