Espaguetis Al Horno Con Pollo
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 hojas de laurel
- 1½ cucharadas de condimento italiano
- 1 cucharadita de ajo picado
- sal y pimienta al gusto
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 pimiento verde, picado
- ½ cebolla, picada
- 1 cabeza de brócoli, cortado en floretes
- 8 champiñones frescos, en rodajas
- 1 libra de espagueti crudo
- 5 onzas de queso Colby-Monterey Jack rallado
- 1 frasco (16 onzas) de salsa de espagueti
Elaboración
En un plato poco profundo que no sea de aluminio o en una bolsa de plástico con cierre, combine el aceite de oliva, las hojas de laurel, el condimento italiano, el ajo, la sal y la pimienta. Haga agujeros en las pechugas de pollo y agréguelas a la mezcla de aceite de oliva. Marinar en el refrigerador durante 1 a 2 horas.
Precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C). Retire el pollo del refrigerador y córtelo en trozos de media pulgada. Cocine en una sartén grande, con la marinada, hasta que el pollo esté dorado y la salsa esté burbujeante. Retire las hojas de laurel. Revuelva el pimiento, la cebolla, el brócoli y los champiñones en la sartén y deje hervir a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.
Mientras se cocinan las verduras, hierva una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe. Regrese la pasta a la olla y agregue la mezcla de pollo y la salsa de espagueti. Revolver. Vierta la mezcla en un molde de 9x13 pulgadas. Cubra con queso rallado.
Hornee en horno precalentado durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita. Atender.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el pollo por tofu, y cuánto tiempo debo cocinarlo en la sartén.
10/11/2025Me encantó esta receta de espaguetis al horno con pollo. La verdura se quedó perfecta y el queso se derritió a la perfección. ¡Un éxito total!
11/11/2025Hola Aurora, puedes sustituir el pollo por tofu, pero necesitarás marinarlo durante más tiempo para que absorba bien los sabores. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el tofu esté dorado y crujiente antes de agregar las verduras.
12/11/2025