Ermitaños De Avena Con Chocolate
Ingredientes
- ⅓ taza de azúcar morena envasada
- ¼ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 claras de huevo
- 1½ tazas de avena de cocción rápida
- ¾ taza de todo -harina para usos
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ⅛ de cucharadita de sal
- ⅓ taza de mini chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra la sartén con aceite vegetal en aerosol.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar, el azúcar moreno, el aceite vegetal, las claras de huevo y la vainilla con una batidora eléctrica. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal; revuelva en la mezcla cremosa. Con una cuchara de madera, agregue la avena de cocción rápida y las chispas de chocolate.
Deje caer la masa por cucharadas al ras sobre la bandeja para hornear preparada. Hornee en el horno precalentado durante 8 a 10 minutos. Retire de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la avena de cocción rápida por otra variedad, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
08/11/2025Me encantaron estos ermitaños de avena con chocolate. Salieron muy bien y se cocinaron en el tiempo indicado. La mezcla de sabores es deliciosa.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la avena de cocción rápida por avena normal, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar estos ermitaños.
10/11/2025Hola Aldo, puedes intentar sustituir la avena de cocción rápida por otra variedad, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises los ermitaños de vez en cuando para evitar que se quemen.
10/11/2025Estos ermitaños de avena con chocolate están deliciosos. La masa es muy fácil de preparar y la textura queda perfecta, crujiente por fuera y suave por dentro. Me encantó cómo las chispas de chocolate se derritieron un poco pero mantuvieron su forma.
11/11/2025Hola Oriol, puedes sustituir la avena de cocción rápida por avena normal, pero necesitarás remojarla durante al menos 1 hora antes de usarla. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de no hornear los ermitaños más de 10 minutos para que no se sequen.
12/11/2025