Porciones: 18
Rendimiento : 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 58 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 8,7 g, grasa 2,8 g, sodio 15,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (170 grados C), Bate las claras de huevo con la sal hasta que estén espumosas.
2.
Agregue lentamente el azúcar, una cucharada a la vez, batiendo después de cada adición hasta que el merengue forme picos rígidos.
3.
Agregue la vainilla y doble las chispas de chocolate.
4.
Vierta por cucharaditas en una bandeja para hornear forrada y colóquelo en el horno precalentado.
5.
Después de 2 minutos, apague el horno.
6.
Deje los merengues en el horno durante la noche.
7.
Retire de la sartén y guarde en una lata de galletas forrada con una toalla de papel.
Comentarios de la receta Galletas Olvidadas I
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