Name: Ensalada Waldorf Con Yogur
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 manzanas ácidas - peladas, sin corazón y picadas; 1 cucharada de jugo de limón; 1 taza de uvas sin semillas; 2 tallos de apio, picados; 2 cebollas verdes, picadas; 2 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de yogur natural; 3 cucharadas de jugo de manzana; ¼ de cucharadita de semillas de apio; 1 manojo de berros, cortados y picados; 2 cucharadas de nueces picadas

Ensalada Waldorf Con Yogur

Prep:: 20 mins Total:: 20 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Elaboración

En un tazón grande, combine las manzanas y el jugo de limón. Agregue las uvas, el apio y las cebollas verdes; mezcle.

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el yogur, el jugo de manzana y las semillas de apio. Vierta sobre la mezcla de manzana y revuelva suavemente.

Lave los berros y séquelos bien. Coloque las verduras en platos de ensalada individuales. Coloque la mezcla de manzana encima y espolvoree con las nueces.

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