Name: Ensalada De Col Con Manzana Y Jícama
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ repollo verde de cabeza pequeña, sin corazón y en rodajas finas; ½ jícama, cortada en palitos de cerillas; 1 manzana dulce grande (como Fuji), cortada en palitos de cerillas; ½ taza de mayonesa; ¼ de taza de jugo de piña; 1 cucharadita de azúcar blanca; salsa picante al gusto; sal y pimienta negra recién molida al gusto; ¼ manojo de cilantro fresco picado; ⅓ onza de pedacitos de maíz tostado (como CornNuts®), triturados

Ensalada De Col Con Manzana Y Jícama

Preparación:: 15 minutos Adicional:: 5 minutos Total:: 20 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Elaboración

["Coloque el repollo, la jícama y la manzana en un tazón grande y mezcle para combinar", "Bate la mayonesa, el jugo de piña, el azúcar, la salsa picante, la sal y la pimienta en un tazón hasta que la mezcla esté suave y esponjosa, de 1 a 2 minutos .", "Vierta la mezcla de mayonesa sobre el repollo, la jícama y la manzana; mezcle para combinar. Deje reposar durante 5 minutos", "Mezcle el cilantro y mezcle nuevamente", "Adorne con pedacitos de maíz tostado y sirva de inmediato"].

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