Ensalada Waldorf Con Yogur

Name: Ensalada Waldorf Con Yogur
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 manzanas ácidas - peladas, sin corazón y picadas; 1 cucharada de jugo de limón; 1 taza de uvas sin semillas; 2 tallos de apio, picados; 2 cebollas verdes, picadas; 2 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de yogur natural; 3 cucharadas de jugo de manzana; ¼ de cucharadita de semillas de apio; 1 manojo de berros, cortados y picados; 2 cucharadas de nueces picadas

Prep: 20 mins

Total: 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 180 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 26,2 g, grasa 8,7 g, colesterol 3,6 mg, sodio 88,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine las manzanas y el jugo de limón. Agregue las uvas, el apio y las cebollas verdes; mezcle.

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el yogur, el jugo de manzana y las semillas de apio. Vierta sobre la mezcla de manzana y revuelva suavemente.

Lave los berros y séquelos bien. Coloque las verduras en platos de ensalada individuales. Coloque la mezcla de manzana encima y espolvoree con las nueces.