Name: Ensalada Tropical De Pollo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de carne de pechuga de pollo cocida cortada en cubitos; ½ taza de apio en rodajas; ½ taza de mango fresco cortado en cubitos; ¼ (8 onzas) de lata de castañas de agua en rodajas; 2 tazas de piña fresca cortada en cubitos; 1 taza de jugo mandarinas empacadas, escurridas; ¼ taza de mayonesa baja en grasa; 2 cucharadas de crema agria reducida en grasa; 1 cucharadita de extracto de coco

Ingredientes

2 tazas de carne de pechuga de pollo cocida cortada en cubitos
½ taza de apio en rodajas
½ taza de mango fresco cortado en cubitos
¼ (8 onzas) de lata de castañas de agua en rodajas
2 tazas de piña fresca cortada en cubitos
1 taza de jugo mandarinas empacadas, escurridas
¼ taza de mayonesa baja en grasa
2 cucharadas de crema agria reducida en grasa
1 cucharadita de extracto de coco

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Elaboración

En un tazón, combine el pollo, el apio, el mango, las castañas de agua, la piña, las mandarinas, la mayonesa, la crema agria y el extracto de coco. Mezcle bien y refrigere de 1 a 2 horas antes de servir.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Óscar

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir las castañas de agua por otro ingrediente, ¿y cuánto tiempo exactly debería refrigerar la ensalada?

09/11/2025

Naia

★ ★ ★ ★ ★

Me encantó esta ensalada tropical de pollo. La piña y el mango le dan un toque fresco y dulce perfecto para el verano. Refrigerarla antes de servir ayudó a que los sabores se mezclaran mejor.

11/11/2025

Irene

★ ★ ★ ★ ★

Hola Óscar, puedes probar a sustituir las castañas de agua por piñones o almendras para darle un toque crujiente. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante que la ensalada esté bien fría antes de servirla, así que te recomiendo dejarla unas 2 horas en el frigorífico.

12/11/2025