Name: Ensalada De Col Yo
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 repollo mediano, rallado; 1 zanahoria, rallada; 2 tazas de mayonesa; 1 taza de vinagre de sidra; ½ taza de azúcar blanca; 3 cucharadas de cebolla picada seca; sal y pimienta para gusto

Prep: 15 mins

Adicional: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

1 repollo mediano, rallado

1 zanahoria, rallada

2 tazas de mayonesa

1 taza de vinagre de sidra

½ taza de azúcar blanca

3 cucharadas de cebolla picada seca

sal y pimienta para gusto

Información nutricional

Por Ración: 324 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 15,3 g, grasa 29,2 g, colesterol 13,9 mg, sodio 226,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine el repollo rallado y la zanahoria, En un frasco grande de mayonesa vacío, agregue las 2 tazas de mayonesa, vinagre, azúcar y hojuelas de cebolla seca.

Agite bien hasta que se mezclen.

Vierta la mezcla de aderezo sobre el repollo y las zanahorias y mezcle bien.

Enfriar y servir.