Ensalada San Antonio

Ingredientes

• 1 libra de carne magra molida
• 2 cucharadas de chile en polvo
• ½ cucharadita de comino molido
• sal y pimienta al gusto
• 1 cabeza de lechuga iceberg, rallada
• 1 lata (15.5 onzas) de frijoles pintos
• 2 tomates, en cubos
• 1 taza de queso Cheddar rallado
• ¼ de taza de cilantro fresco picado
• 1 paquete (12 onzas) de chips de tortilla de maíz, partidos
• 1 chile jalapeño, sin semillas y picado (Opcional)
• ½ taza de cebolla verde picada (opcional)
• 1 taza de salsa (opcional)

Elaboración