Ensalada Mexicana Picante De Mamá

Name: Ensalada Mexicana Picante De Mamá
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de carne magra molida; 1 cebolla, cortada en cubitos; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 1 cucharada de ajo en polvo; 1 cucharada de comino molido; 1 libra de queso procesado (p. ej., Velveeta ), en cubos; 1 lata (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos; 1 taza de salsa de tomate; ¾ de cabeza de lechuga iceberg, enjuagada, seca y rallada; 2 tomates, picados; 1 (16 onzas ) empaque chips de maíz

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 617 calorías, proteína 32,6 g, carbohidratos 50,4 g, grasa 32,7 g, colesterol 79,5 mg, sodio 1630,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la carne, la cebolla, el pimiento, el ajo y el comino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto hasta que la hamburguesa esté uniformemente dorada. Escurra el exceso de grasa.

Revuelva el queso, los chiles verdes y la salsa de tomate en la mezcla de carne. Cocine 5 minutos o hasta que el queso se derrita.

Divida la lechuga en partes iguales entre los platos de ensalada. Vierta la mezcla de carne y queso sobre la lechuga y decore con tomate picado y chips de maíz.

Comentarios de la receta Ensalada Mexicana Picante De Mamá

2025-11-13 04:47:14

Yara 5/5

Hola Unai, puedes sustituir el queso procesado por otro tipo de queso como cheddar o manchego, pero ten en cuenta que el resultado final será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de cocinar la carne hasta que esté bien hecha para evitar posibles problemas de salud. ¡Espero que disfrutes de la receta!

2025-11-12 10:46:46

Luca 5/5

Me encantó esta ensalada mexicana picante. La carne se cocinó perfectamente y el queso derretido le dio un toque cremoso. Los chiles verdes le dieron un buen picante.

2025-11-11 12:24:16

Unai 4/5

No sé si puedo sustituir el queso procesado por otro tipo de queso, ¿cómo afectaría eso al resultado final? Además, ¿cuánto tiempo debería cocinar la carne para que esté bien hecha?