Name: Ensalada De Tomate Y Mozzarella
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tomates grandes, en rodajas; 8 onzas de queso mozzarella, en rodajas; ¼ taza de aceite de oliva; ¼ taza de vinagre balsámico; ¼ cucharadita de sal; ⅛ cucharadita de pimienta negra molida; ¼ taza picada albahaca fresca

Preparación: 10 minutos

Total: 10 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

3 tomates grandes, en rodajas

8 onzas de queso mozzarella, en rodajas

¼ taza de aceite de oliva

¼ taza de vinagre balsámico

¼ cucharadita de sal

⅛ cucharadita de pimienta negra molida

¼ taza picada albahaca fresca

Información nutricional

Por Ración: 199 calorías, proteína 10,1 g, carbohidratos 6,2 g, grasa 15,2 g, colesterol 24,2 mg, sodio 338,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque rodajas de tomate, alternando con rodajas de mozzarella, en una fuente grande para servir.

Combine el aceite, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta en un frasco con tapa hermética; sacudir bien. Rocíe sobre los tomates y la mozzarella; espolvorear con albahaca.

Comentarios de la receta Ensalada De Tomate Y Mozzarella

2025-11-12 14:37:34

Paz 5/5

Hola Aurora, puedes probar a sustituir el vinagre balsámico por otro tipo de vinagre como el vino o el sherry, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de preparación, la ensalada se tarda unos 10 minutos en estar lista.

2025-11-11 01:27:46

Bruno 5/5

La ensalada de tomate y mozzarella me ha salido deliciosa. El truco está en usar tomates maduros y un buen aceite de oliva, que es lo que hice. La albahaca fresca también le da un toque especial.

2025-11-10 07:22:05

Aurora 4/5

No sé si puedo sustituir el vinagre balsámico por otro tipo de vinagre, ¿cómo afectaría al sabor? Además, ¿cuánto tiempo se tarda en preparar la ensalada?