Ensalada De Tacos III
Prep::
15 mins
Cook::
15 mins
Total ::
30 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 16 onzas de carne magra molida
- 1 paquete (1.25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
- 1 cabeza de lechuga iceberg, rallada
- 1 cebolla roja, en rodajas
- 1 manojo de cebollas verdes, picadas
- 1 ( 15 onzas) lata de frijoles pintos, escurridos
- 1 (15 onzas) lata de frijoles rojos, escurridos
- 2 tomates grandes, picados
- 1 aguacate, pelado, sin hueso y cortado en cubos
- 8 onzas de queso Cheddar rallado
- 1 paquete (16 onzas) de chips de maíz
- 1 botella (16 onzas) de aderezo para ensalada Catalina
Elaboración
1
Prepare la carne molida como se indica en el paquete de condimentos para tacos y reserve.
2
En un tazón grande, combine la mezcla de carne, la lechuga, la cebolla morada, la cebolla verde, los frijoles pintos, los frijoles rojos, los tomates, el aguacate y el queso. Mezcle bien.
3
Antes de servir, agregue los chips de maíz y suficiente aderezo para cubrir. Mezcle bien y sirva inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por otra proteína o cómo calcular el tiempo de cocción en una olla a presión.
07/11/2025Me encantó esta ensalada de tacos, la hice tal cual y me quedó deliciosa. La lechuga iceberg aguantó muy bien y el contraste con los frijoles y el aguacate fue perfecto.
08/11/2025Hola Atenea, puedes probar a sustituir la carne molida por pollo o tofu. En cuanto al tiempo de cocción en olla a presión, suele ser mucho más rápido que en una olla tradicional, así que te recomiendo revisar el paquete de condimentos para tacos y ajustar el tiempo en consecuencia.
09/11/2025