Name: Ensalada De Salchicha Ahumada
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de papas Yukon Gold pequeñas; 1 paquete (14 onzas) de salchicha ahumada Hillshire Farm®, cortada en diagonal en rebanadas de 1/4 de pulgada; 5 onzas de ensalada de hojas verdes; ½ pimiento amarillo, en rodajas; ½ pinta de tomates uva, cortados a la mitad; ½ taza de vinagreta italiana

Adicional: 20 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 libra de papas Yukon Gold pequeñas

1 paquete (14 onzas) de salchicha ahumada Hillshire Farm®, cortada en diagonal en rebanadas de 1/4 de pulgada

5 onzas de ensalada de hojas verdes

½ pimiento amarillo, en rodajas

½ pinta de tomates uva, cortados a la mitad

½ taza de vinagreta italiana

Información nutricional

Por Ración: 530 calorías, proteína 15,9 g, carbohidratos 32,5 g, grasa 37 g, colesterol 62 mg, sodio 1355,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir 3 cuartos de galón de agua y papas. Cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Escurrir y enfriar.

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto y cocinar la salchicha ahumada hasta que se dore, unos 6-9 minutos. Retire y reserve.

Disponga las verduras en una fuente y cúbralas con salchichas ahumadas, pimientos, tomates y patatas en rodajas una vez que se hayan enfriado. Rocíe con vinagreta y sirva.