Ensalada de Pollo Navideña
Ingredientes
- 960 ml de carne de pollo cocida en cubos
- 240 ml de mayonesa
- 5 ml de paprika
- 225 g de arándanos rojos secos
- 240 ml de apio picado
- 2 cebollas verdes picadas
- 120 ml de pimiento verde picado
- 240 ml de nueces picadas
- 5 ml de sal para sazonar
- pimienta negra molida al gusto
Elaboración
En un tazón mediano, mezcle la mayonesa con el pimentón dulce y la sal sazonada.
Agregue los arándanos secos, el apio, el pimiento verde, las cebollas verdes y las nueces picadas al tazón. Mezcle bien para combinar todos los ingredientes.
Agregue la carne de pollo cocida en cubos al tazón y mezcle hasta que esté bien incorporado.
Sazone con pimienta negra molida al gusto.
Cubra el tazón con film transparente y refrigere durante al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne de pollo por otra proteína, ¿cuánto tiempo debo refrigerar la ensalada?
08/11/2025La ensalada de pollo navideña me ha encantado. La hice tal y como indicas y salió riquísima. Me gustó mucho cómo combinan los arándanos secos con el resto de ingredientes.
09/11/2025Hola Alonso, para tu duda sobre la sustitución de la carne de pollo, puedes probar con pechuga de pavo o atún en agua. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante dejarla reposar al menos 1 hora para que los sabores se mezclen y se integren bien todos los ingredientes.
10/11/2025