Prep : 10 minutos
Adicional: 1 hora
Total: 1 hora 10 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 27 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 6,1 g, grasa 0,1 g, sodio 313,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Pele el pepino y córtelo por la mitad a lo largo. Retire las semillas y córtelas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor. Transfiera a un tazón mediano con las zanahorias.
2.
Mezcle el vinagre, el azúcar, el jengibre y la sal en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Vierta sobre la mezcla de pepino y zanahoria; revuelva para cubrir. Refrigere durante 1 a 2 horas antes de servir.
Comentarios de la receta Ensalada De Pepino, Zanahoria Y Jengibre
2025-11-12 12:14:59
Yaiza 5/5
Hola Marc, puedes usar un pepino normal en lugar del inglés, pero ten en cuenta que el tamaño y forma de las rodajas puede variar. En cuanto al tiempo de refrigeración, lo ideal es dejarla entre 1 a 2 horas para que los sabores se mezclen bien.
2025-11-11 18:52:43
Carmina 5/5
La ensalada de pepino, zanahoria y jengibre me ha encantado. La hice tal como indicas y el resultado fue espectacular. El vinagre de arroz le da un toque especial.
2025-11-10 07:51:46
Marc 4/5
No sé si puedo usar un pepino normal en lugar del inglés, ¿cuánto tiempo debería refrigerar la ensalada?
Estas alternativas te van a encantar
Ensalada Tibia De Coles De Bruselas, Tocino Y Espinacas
Ver Ensalada Tibia De Coles De Bruselas, Tocino Y Espinacas
Ensalada De Verano Sin Semillas
Ver Ensalada De Verano Sin Semillas
Ensalada De Zanahoria Con Pasas Golden Chardonnay
Ver Ensalada De Zanahoria Con Pasas Golden Chardonnay¿Buscas listados de recetas similares?
Ensalada
Ver Ensalada
Recetas De Ensaladas De Verduras
Ver Recetas De Ensaladas De Verduras
Recetas De Ensalada De Zanahoria
Ver Recetas De Ensalada De Zanahoria
