Prep : 10 minutos
Adicional: 1 hora
Total: 1 hora 10 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 27 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 6,1 g, grasa 0,1 g, sodio 313,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Pele el pepino y córtelo por la mitad a lo largo. Retire las semillas y córtelas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor. Transfiera a un tazón mediano con las zanahorias.
2.
Mezcle el vinagre, el azúcar, el jengibre y la sal en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Vierta sobre la mezcla de pepino y zanahoria; revuelva para cubrir. Refrigere durante 1 a 2 horas antes de servir.
Comentarios de la receta Ensalada De Pepino, Zanahoria Y Jengibre
2025-11-12 12:14:59
Yaiza 5/5
Hola Marc, puedes usar un pepino normal en lugar del inglés, pero ten en cuenta que el tamaño y forma de las rodajas puede variar. En cuanto al tiempo de refrigeración, lo ideal es dejarla entre 1 a 2 horas para que los sabores se mezclen bien.
2025-11-11 18:52:43
Carmina 5/5
La ensalada de pepino, zanahoria y jengibre me ha encantado. La hice tal como indicas y el resultado fue espectacular. El vinagre de arroz le da un toque especial.
2025-11-10 07:51:46
Marc 4/5
No sé si puedo usar un pepino normal en lugar del inglés, ¿cuánto tiempo debería refrigerar la ensalada?
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