Ensalada De Pasta Fría China
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Adicional: :
1 hora
Total::
1 hora 20 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 8 onzas de pasta fettuccine seca
- 2 cucharadas de mantequilla de maní natural
- ½ taza de caldo de verduras
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 1 pimiento rojo, picado
- 2 cebollas verdes, picadas
- ½ taza de cilantro fresco picado
Elaboración
1
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté al dente. Enjuague y escurra. Ponga a un lado.
2
En un tazón grande, combine la mantequilla de maní, el caldo, la salsa de soja, el ajo y el pimiento rojo triturado. Mezclar bien. Agregue la pasta, el pimiento rojo en rodajas, las cebolletas y el cilantro; mezcle para combinar. Enfriar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar mantequilla de cacahuete natural en lugar de la mantequilla de maní. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer la pasta?
08/11/2025Me encantó esta ensalada de pasta fría china. La hice tal cual y me quedó deliciosa. El truco fue enfriarla bien antes de servirla.
09/11/2025¿Puedo usar mantequilla de cacahuete con sal en lugar de la natural? ¿Cuánto tiempo debería cocer la pasta?
09/11/2025Hola Tamar, puedes usar mantequilla de cacahuete natural en lugar de la mantequilla de maní sin problema. La pasta tarda unos 8-10 minutos en cocer al dente. ¡Espero que te quede riquísima!
10/11/2025Me encantó esta ensalada de pasta fría china. La salsa de maní y soja quedó deliciosa, y el pimiento rojo le dio un toque picante perfecto.
10/11/2025Hola Izan, puedes usar mantequilla de cacahuete con sal si lo prefieres, pero ten en cuenta que puede añadir más sal al plato. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de la pasta y cocerla hasta que esté 'al dente'. ¡Espero que te quede riquísima!
11/11/2025