Prep: 20 mins
Cook: 10 mins
Adicional: 15 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 110 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 23,5 g, grasa 0,9 g, sodio 892,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque kombu en una cacerola y cubra con agua.
2.
Llevar a ebullición.
3.
Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el kombu se haya ablandado, aproximadamente 5 minutos.
4.
Escurra y enfríe hasta que sea fácil de manejar, de 5 a 10 minutos.
5.
Corta el kombu rehidratado en tiras finas.
6.
Bate la miel, la salsa de soja, el jengibre y el vinagre de arroz en un bol grande.
7.
Agregue kombu, zanahorias, pepinos y semillas de sésamo; mezcle para combinar.
8.
Deje reposar en el refrigerador hasta que los sabores se combinen, de 10 a 15 minutos.
Comentarios de la receta Ensalada De Algas Kombu
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