Ensalada De Pasta De Cangrejo Fácil
Prep::
10 mins
Cook::
10 minutos
Adicional::
10 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (12 onzas) de pasta rotini
- 1 paquete (10 onzas) de guisantes congelados, descongelados
- 1 lata (8 onzas) de castañas de agua, picadas
- 1 paquete (8 onzas) de imitación de carne de cangrejo, picada en trozos grandes - o más al gusto
- 1 taza de mayonesa baja en grasa
- 2 cucharadas de cebollín fresco picado
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada; cocine el rotini en ebullición hasta que esté tierno pero firme al morderlo, aproximadamente 8 minutos; escurrir y enjuagar con agua fría.
2
Combinar los guisantes, las castañas de agua, la imitación de carne de cangrejo, la mayonesa, las cebolletas y el eneldo en un tazón grande; revuelva hasta que se mezcle uniformemente. Agregue la pasta enfriada y mezcle hasta que esté cubierta.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las castañas de agua por algo más fácil de encontrar, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que cocer la pasta?
08/11/2025¿Puedo usar espinacas frescas en lugar de guisantes? ¿Cuánto tiempo tengo que cocer la pasta para que quede al dente?
09/11/2025Esta ensalada de pasta de cangrejo me ha salido riquísima. La pasta y los guisantes estaban en su punto, y el toque del eneldo le daba un frescor estupendo.
09/11/2025Me encantó esta ensalada de pasta de cangrejo fácil. La pasta y los ingredientes se cocinaron perfectamente en el tiempo indicado, y la combinación de sabores era deliciosa.
10/11/2025Hola Josu, puedes probar a sustituir las castañas de agua por corazones de palmito. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de la pasta y comprueba el punto con un tenedor para no pasarte.
10/11/2025Hola Josu, puedes probar con espinacas frescas, pero ten en cuenta que tendrán un sabor diferente. Para la pasta, asegúrate de seguir el paquete y cocerla hasta que esté 'al dente', que es cuando está tierna pero aún tiene un poco de resistencia.
11/11/2025