Ensalada De Pasta Al Curry
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de pasta espiral tricolor sin cocer
- 1 cucharadita de curry en polvo
- sal al gusto
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 manzana - pelada, sin corazón y finamente picado
- ¼ taza de pasas
- ¼ taza de cebollas verdes picadas
- 2 zanahorias, ralladas
- ¼ taza de tofu firme, desmenuzado
- 3 cucharadas de piñones
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurrir.
2
En un tazón grande, combine el curry en polvo, la sal, la mayonesa y el jugo de limón. Agregue la pasta cocida y revuelva para cubrir. Luego agregue la manzana, las sultanas o pasas, la cebolla verde, las zanahorias, el tofu y las nueces. Mezclar bien. ¡Servir y disfrutar!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pasta integral en lugar de la espiral tricolor. ¿Cuánto tiempo tardará en cocerse?
08/11/2025Me encantó esta ensalada de pasta al curry, ¡quedó deliciosa! La manzana y el tofu le dieron un toque fresco y diferente. La próxima vez probaré con pasta integral para ver si queda igual de rica.
09/11/2025No sé si puedo usar pasta integral en lugar de la tricolor. ¿Cómo afectará esto al tiempo de cocción?
09/11/2025Me encantó esta ensalada de pasta al curry, ¡quedó deliciosa! La manzana y el tofu le dieron un toque fresco y diferente. El curry no estaba muy fuerte, así que incluso mi hijo pequeño pudo disfrutarla.
10/11/2025Hola Nerina, puedes usar pasta integral sin problema. Solo asegúrate de seguir el tiempo de cocción recomendado en el paquete, ya que puede variar dependiendo del tipo de pasta. ¡Espero que te quede riquísima!
10/11/2025Hola Irune, puedes usar pasta integral sin problema. Solo asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para el tiempo de cocción adecuado, ya que puede variar dependiendo de la marca y tipo de pasta.
11/11/2025