Name: Ensalada De Palomitas De Maíz
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 10 rebanadas de tocino; ¾ taza de mayonesa; 1 taza de apio cortado en cubitos; 1¼ tazas de queso Cheddar rallado, cantidad dividida; 1 lata (8 onzas) de castañas de agua en rodajas, escurridas; ¼ taza rallada zanahorias; 2 cucharadas de cebollino fresco picado; 6 tazas de palomitas de maíz reventadas

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 mins

Porciones: 11

Rendimiento: 10 -12 porciones

Ingredientes

10 rebanadas de tocino

¾ taza de mayonesa

1 taza de apio cortado en cubitos

1¼ tazas de queso Cheddar rallado, cantidad dividida

1 lata (8 onzas) de castañas de agua en rodajas, escurridas

¼ taza rallada zanahorias

2 cucharadas de cebollino fresco picado

6 tazas de palomitas de maíz reventadas

Información nutricional

Por Ración: 326 calorías, proteína 6,8 g, carbohidratos 7 g, grasa 30,4 g, colesterol 35,2 mg, sodio 461,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.

En un tazón grande, combine la mayonesa, el apio, 1 taza de queso, las castañas de agua, 1/2 taza de tocino, las zanahorias y las cebolletas. Mezclar bien. Agregue las palomitas de maíz y revuelva para cubrir. Espolvorea con el queso y el tocino restantes y sirve de inmediato.