Ensalada De Pan De Maíz II

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

total: 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 808 calorías, proteína 13,9 g, carbohidratos 40,9 g, grasa 65,8 g, colesterol 137 mg, sodio 1297,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Engrase ligeramente un molde de 9x13 pulgadas.

3.



Combine la mezcla para muffins de pan de maíz, los huevos y la leche, revuelva hasta que se combinen.

4.



Vierta la masa en el molde preparado.

5.



Hornee de 20 a 30 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

6.



Ponga a un lado para enfriar.

7.



Una vez frío, desmenúcelo en trozos pequeños.

8.



Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

9.



Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

10.



Escurra, desmenuce y reserve.

11.



Bate el jugo de los pepinillos y la mayonesa.

12.



En un tazón grande, coloque la mitad del pan de maíz desmenuzado seguido de la cebolla, el pimiento, los tomates y los pepinillos.

13.



Rocíe con la mitad del aderezo y repita.

14.



Cubra con tocino y enfríe durante 1 hora.

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