Ensalada Mixta de Bayas
Ingredientes
Elaboración
Coloque la lechuga romana, la achicoria, la escarola y la hoja roja en un colador. Enjuague, escurra y reserve. Enjuague los guisantes y córtelos en tercios. Transfiera las verduras mixtas y los guisantes a un tazón grande y mezcle suavemente el queso, el jamón y las fresas. Reservar.
En una coctelera o bote con tapa, añadir el vinagre de frambuesa, aceite de canola, edulcorante artificial, mostaza Dijon, orégano seco y pimienta negra recién molida. Mezcle bien hasta que esté bien combinado.
Vierta la vinagreta sobre la ensalada mixta de bayas y mezcle cuidadosamente para combinar todos los ingredientes. Sirva inmediatamente o reserve en el refrigerador hasta el momento de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el jamón cocido por otro tipo de carne, y no estoy seguro del tiempo que debería mezclar los ingredientes en la coctelera.
10/11/2025Me encantó esta ensalada mixta de bayas. La lechuga estaba fresca y crujiente, y el vinagre de frambuesa le dio un toque dulce perfecto. La combinación de queso Muenster y jamón cocido fue deliciosa.
11/11/2025Hola Urko, para la sustitución del jamón cocido puedes probar con pollo o pavo ahumado. En cuanto al tiempo de mezcla en la coctelera, lo ideal es hacerlo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la vinagreta tenga una textura uniforme. ¡Espero que te queden rica!
12/11/2025