Ensalada de mariscos y col

Preparación: 20 mins Cocinado: 0 mins Total: 20 mins Raciones: 8
Ensalada de mariscos y col
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Ingredientes

  • 600 ml de repollo rallado
  • 240 ml de repollo rojo rallado
  • 1 cabeza de brócoli fresco, cortado en floretes
  • 1 pimiento verde, en rodajas finas
  • 1 pimiento rojo, en rodajas
  • 454 g de carne de cangrejo de imitación, picada en trozos grandes
  • 180 ml de mayonesa ligera
  • 60 ml de jugo de limón
  • 25 g de azúcar blanca
  • 45 ml de vinagre de vino blanco
  • 1 diente de ajo machacado
  • 7.5 ml de Worcestershire salsa
  • 2.5 ml de sal
  • 2.5 ml de pimienta negra molida
  • 2.5 ml de salsa picante
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Elaboración

1

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el jugo de limón, el azúcar, el vinagre de vino blanco, el ajo, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta y la salsa de chile

2

En un tazón grande, combine el repollo, el brócoli, los pimientos y cangrejo. Mezcle la mezcla con el aderezo. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

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