Name: Ensalada Italiana De Hojas Verdes
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de lechuga romana - troceada, lavada y seca; 1 taza de escarola troceada; 1 taza de achicoria troceada; 1 taza de lechuga de hoja roja troceada; ¼ taza de cebollas verdes picadas; ½ pimiento rojo , cortado en aros; ½ pimiento verde cortado en aros; 12 tomates cherry; ¼ taza de aceite de semilla de uva; 2 cucharadas de albahaca fresca picada; ¼ taza de vinagre balsámico; 2 cucharadas de jugo de limón; sal y pimienta al gusto

Ensalada Italiana De Hojas Verdes

Preparación:: 15 mins Total:: 15 mins Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 Porciones de 1 taza

Elaboración

En un tazón grande, combine la lechuga romana, la escarola, la achicoria roja, la hoja roja, las cebolletas, el pimiento rojo, el pimiento verde y los tomates cherry

Bate el aceite de semilla de uva, la albahaca, el vinagre, el jugo de limón y la sal y la pimienta. Vierta sobre la ensalada, revuelva y sirva inmediatamente.

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