Ensalada De Macarrones Y Queso
Prep::
20 mins
Cook::
15 mins
Adicional::
50 minutos
Total::
1 h 25 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1½ tazas de macarrones
- 2 cucharadas de vinagre de sidra
- 1 taza de queso Cheddar rallado
- ½ taza de pimiento verde picado
- ¼ de taza de apio picado
- 3 cucharadas de cebolla verde en rodajas finas
- 8 tomates cherry
- 1 taza de mayonesa
- sal y pimienta al gusto
- ¼ de cucharadita de sazonador Beau Monde™
Elaboración
1
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la pasta hasta que esté al dente, enjuague con agua fría y escúrrala
2
En un tazón grande, combine la pasta y el vinagre. Mezcle bien y deje reposar de 15 a 20 minutos.
3
Agregue el queso, los pimientos, el apio, las cebollas verdes, los tomates, la mayonesa y los condimentos. Mezcle bien y refrigere hasta que se enfríe.
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