Name: Ensalada de macarrones con pollo
Prep time: 10 min
Total time: 4 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1134 g de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 480 ml de macarrones; 425 g de vegetales mixtos, escurridos; 480 ml de lechuga picada; 720 ml de mayonesa; 3.75 ml de seca albahaca; sal y pimienta al gusto; 1 pizca de ajo en polvo

Esta deliciosa ensalada de macarrones con pollo es perfecta para una comida veraniega o un picnic. Con su combinación de sabores y texturas, seguro que se convertirá en una de tus favoritas.

Preparación 10 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 4 horas

Raciones 10

Ingredientes

1134 g de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

480 ml de macarrones

425 g de vegetales mixtos, escurridos

480 ml de lechuga picada

720 ml de mayonesa

3.75 ml de seca albahaca

sal y pimienta al gusto

1 pizca de ajo en polvo

Información nutricional

Por Ración: 699 calorías, proteína 30,6 g, carbohidratos 21,7 g, grasa 54,4 g , colesterol 91 mg, sodio 544,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocina el pollo en una sartén mediana a fuego medio hasta que esté cocido. Déjalo enfriar y desmenuza con dos tenedores.

Cuece los macarrones en una olla mediana con agua hirviendo y sal hasta que estén al dente. Escurre y enjuaga con agua fría.

Mezcla el pollo cocido, las verduras escurridas, la lechuga picada y la mayonesa en un tazón grande. Añade albahaca, pimienta, sal y ajo en polvo al gusto.

Agrega los macarrones de codo escurridos a la mezcla de pollo y mezcla para cubrir.

Refrigerar durante varias horas antes de servir.