Ensalada De Guisantes De Ojos Negros
Prep::
30 mins
Adicional::
8 horas
Total::
8 horas 30 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
En un tazón mediano, mezcle los frijoles caritas, el tomate, el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla roja, el apio y el perejil
2
En un tazón pequeño, mezcle el vinagre balsámico y el aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta. Mezcle en las verduras. Cubra y enfríe en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar guisantes frescos en lugar de los de lata? ¿Cuánto tiempo debo cocerlos?
10/11/2025Esta ensalada de guisantes de ojos negros es deliciosa. Me encantó cómo el vinagre balsámico realzó los sabores de las verduras. La dejé marinar durante 10 horas y quedó perfecta.
11/11/2025Hola Marc, puedes usar guisantes frescos, pero asegúrate de cocerlos bien antes de mezclarlos con las otras verduras. Te recomiendo cocerlos durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernos. ¡Espero que te quede rica!
12/11/2025