Prep: 20 mins
Adicional: 2 hrs 20 mins
Total: 2 hrs 40 mins
Porciones: 7
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 273 calorías, proteína 5.2g, carbohidratos 28.8 g, grasa 16,6 g, sodio 143,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un recipiente resistente al calor, vierta agua hirviendo sobre bulgur.
2.
Deje reposar 1 hora a temperatura ambiente.
3.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
4.
Vierta sobre el bulgur; y mezcle con un tenedor.
5.
Coloque el bulgur en el fondo de un tazón de vidrio para servir.
6.
Coloque las verduras y los garbanzos en capas en este orden sobre el bulgur: cebollas verdes, garbanzos, perejil y zanahorias encima.
7.
Cubra y refrigere.
8.
Mezcle la ensalada justo antes de servir.
Comentarios de la receta Ensalada De Garbanzos Bulgur
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