Prep: 15 mins
Cook: 30 mins
Aditional: 1 h
Total: 1 h 45 min
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Haga hervir una olla grande de agua con sal.
2.
Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos.
3.
Escurrir, colocar en un tazón grande y batir hasta que quede suave.
4.
Colocar los huevos en una cacerola y cubrir con agua fría.
5.
Lleve el agua a ebullición; cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.
6.
Retire del agua caliente, enfríe, pele y pique.
7.
En un tazón, combine las papas, los huevos, la cebolla, el apio, el condimento y los pimientos.
8.
Mezcle la mostaza y el aderezo para ensaladas, agréguelos a la ensalada y mezcle bien .
9.
Espolvorea con paprika y refrigera hasta que se enfríe.
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