Preparación 15 minutos
Cocinado 8 minutos
Total 23 minutos
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo. Mientras tanto, limpie, quite el tallo y corte los champiñones. Agregue los champiñones y el pimiento rojo durante los últimos 2 minutos de cocción. Escurrir.
2.
En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, la salsa de soya, el aceite y el jengibre.
3.
Transfiera la pasta, los champiñones y la pimienta a un tazón para servir; mezcle con el aderezo de jengibre. Espolvorear con perejil antes de servir.
Puedes usar vinagre blanco o de vino en su lugar. Ajusta el sabor según tus preferencias.
Agrega un poco de salsa picante o pimienta roja molida al aderezo para darle un toque extra de picante.
Sí, puedes usar fideos de arroz para una versión sin gluten. Asegúrate de cocinarlos según las instrucciones del paquete.
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