Name: Ensalada De Comida Rápida
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne molida; 3 cucharadas de aceite vegetal, divididas; 5 papas, en rodajas finas; 1 paquete (8 onzas) de jamón cocido y cortado en cubos, o al gusto; 1 libra de arce de corte grueso- tocino curado; 1 botella (12 onzas) de salsa barbacoa, o al gusto; 1 botella (8 onzas) de aderezo ranch, o al gusto

Prep: 10 mins

Cook : 30 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 libra de carne molida

3 cucharadas de aceite vegetal, divididas

5 papas, en rodajas finas

1 paquete (8 onzas) de jamón cocido y cortado en cubos, o al gusto

1 libra de arce de corte grueso- tocino curado

1 botella (12 onzas) de salsa barbacoa, o al gusto

1 botella (8 onzas) de aderezo ranch, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 608 calorías, proteína 24,2 g, carbohidratos 41,2 g , grasa 37,9 g, colesterol 80 mg, sodio 1593,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva la carne en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurra y deseche la grasa.

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio.

Cocine y revuelva las rodajas de patata en aceite caliente hasta que estén tiernas pero no crujientes, de 10 a 20 minutos.

Caliente el aceite restante en una sartén a fuego medio-alto.

Saltee el jamón en aceite caliente hasta que se caliente por completo, de 3 a 7 minutos.

Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

Escurra y desmenuce el tocino.

Bate la salsa barbacoa y el aderezo ranch en un bol.

10.

Revuelva las papas, la carne, el jamón y el tocino en un tazón grande; cubra con la mezcla de salsa de barbacoa y revuelva para cubrir.

Comentarios de la receta Ensalada De Comida Rápida

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