Ensalada De Coliflor Fría

Name: Ensalada De Coliflor Fría
Prep time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de guisantes congelados; 1 cabeza de coliflor, picada en trozos pequeños; ½ taza de mayonesa; ¼ de taza de vinagre de vino tinto; ¼ de taza de condimento de pepinillos dulces; ¼ de taza de jugo de plátano y pimienta; ¼ de taza de pimientos dulces asados picados; ¼ de taza de aceitunas verdes en rodajas; 1 cucharada de pimientos tipo banana picados; 1 cucharadita de pimienta negra molida; ¼ de cucharadita de eneldo fresco picado

Prep: 25 minutos

Adicional: 1 hora

Total: 1 hora 25 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 314 calorías, proteínas 5,8 g, carbohidratos 23,9 g, grasas 23,4 g, colesterol 10,4 mg, sodio 617,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Remoje los guisantes congelados en una olla con agua caliente hasta que se calienten por completo.

Combine la coliflor, la mayonesa, el vinagre, el condimento, el jugo de pimiento de plátano, los pimientos dulces, las aceitunas, los pimientos de plátano, la pimienta negra, el eneldo y los guisantes en un bol. Refrigere para que se mezclen los sabores, al menos 1 hora.