Ensalada De Col De Saboya

1.

Repollo en cuartos y sin corazón, reservando las hojas exteriores para la presentación.

2.

Pica el repollo en trozos grandes y enjuágalo en un centrifugador de ensaladas.

3.

Transfiere el repollo a un tazón grande.

4.

Agregue las zanahorias y la cebolla roja.

5.

Mezcle la mayonesa, el vinagre balsámico, el azúcar, la sal y la pimienta blanca.

6.

Vierta sobre la mezcla de repollo y mezcle hasta que esté bien combinado.

7.

Cubra y refrigere hasta que se enfríe, por lo menos 2 horas.

8.

Disponga las hojas de repollo reservadas en un plato con ensalada de repollo fría encima.