Ensalada de col china I
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
10 minutos
Total:
25 minutos
Raciones:
12
Ingredientes
- 85 g de fideos ramen, triturados
- 284 g de trozos de marañón
- 454 g de mezcla de ensalada de col rallada
- 1 manojo de cebollas verdes picadas
- 100 g de azúcar blanca
- 120 ml de aceite vegetal
- 60 ml de vinagre de sidra
- 15 ml de salsa de soya
Elaboración
1
Precalienta tu horno a 175°C. En un molde para hornear, tueste los fideos ramen triturados y las nueces hasta que estén dorados.
2
En un tazón grande, combina la ensalada de col rallada, las cebollas verdes picadas, los fideos ramen tostados y las nueces.
3
Para preparar el dressing, mezcla en un tazón pequeño el azúcar blanca, el aceite vegetal, el vinagre de sidra y la salsa de soja. Vierte el dressing sobre la ensalada y revuelve para combinar todos los ingredientes.
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